國臺酒莊獲評“五星級特色酒莊”
發布時間：2023-12-23 16:24:39
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2023年10月23日，在由貴州省文旅廳指導，遵義市人民政府主辦的“赤水河谷九月九·第一屆遵義醬酒節”開幕式上，發布了2023年遵義市18家星級特色酒莊名單。其中，國臺酒莊憑借其優美的環境、完善的設施和服務、獨具一格的智能釀造特色以及深厚的“通”文化底蘊，獲評“五星級特色酒莊”。
醬香型白酒是貴州特色優勢產業和支柱產業，近年來省委、省政府大力推進“酒旅融合”發展，不斷釋放貴州酒文化的獨特魅力，提升世界級旅游資源的影響力和吸引力。為提升特色酒莊旅游服務水平和運營質量，遵義市出臺地方標準《特色酒莊旅游服務等級劃分與評定》（DB5203T/38-2023），并有序推進遵義市特色酒莊旅游服務等級評定工作。
國臺酒莊在2019年通過了“國家AAA級旅游景區”認定。近年來，每年接待參觀數萬人次，帶動當地旅游經濟發展。為對標提升服務水平，國臺酒莊積極參與等級評定，經過嚴格的評審程序，最終獲評為“五星級特色酒莊”。
國臺酒莊坐落于仁懷市名酒工業園區，占地351畝，產能約10000噸。2011年建設之初，就以前瞻意識和集成創新理念，規劃出“工業梯田、花園企業”的現代化、標準化生產基地，創造了廠在景中、景在廠中、酒在綠中、美在心中的獨有景觀。
以“全面實現綠色智能釀造”為長遠發展目標，國臺酒莊在堅持傳統大曲醬香型白酒釀造工藝的前提下，因地制宜融合自動化、數字化、智能化新技術，建設了先進的機械化制曲生產線、智能化制酒車間、數字智能化酒庫等智能釀造體系。“秉承傳統不泥古，科學創新不離宗”，實現了傳統工藝、現代科技、建筑藝術的有機融合，成為赤水河醬酒文化旅游帶上的獨特風景線。
一次國臺之旅,一生‘醉’美享受。國臺酒莊獲評“五星級特色酒莊”，不僅提升了自身的品牌形象，也為遵義乃至貴州的酒業發展注入了新的活力。未來，國臺將繼續加強景區建設，豐富文化內涵，努力推動貴州醬酒走向全國、走向世界。
